Ướp thịt Bò
--3 lbs thịt bò loại sirloin cắt lát
--3 muỗng canh dầu hào
--2 muỗng canh dầu mè
--1/2 lon xả bằm
--4 củ hành tím bằm nhỏ
--5 tép tỏi bằm nhỏ
--1 chén nước
--1 muỗng canh xì dầu
--2 hay 3 muỗng canh đường
--2 muỗng canh nước Korean BBQ sauce
--1 muỗng canh tiêu
--chút bột ngọt

Cách Làm:
-Quậy đều các thứ ở trên, nếm thử cho ngọt ngọt mặn mặng, nấu ăn muốn ngon là phải nếm sống vậy đó. Cho thịt bò vô ít một, nhồi khoảng 15 phut' với 1/2 nước sauce như vậy thịt bò mới được mềm. Xếp thịt bò ra từng lát, đổ nước còn lại lên trên, rồi bỏ vô tủ lạnh ướp một đêm.
-Ngày hôm sau bỏ ra xếp trên vỉ nướng.

Mến
Dung Nhi